Carta restaurante en Moaña

"Ofrecemos cocina tradicional de mercado local con un toque personal sin alterar la calidad de las materias utilizadas"

RODRIGO PIÑEIRO - O CARANGUEXO

Nuestra carta

  • Castellano
  • Inglés

Para abrir boca

De la mayoría de estos platos se pueden hacer medias raciones. Consúltenos

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  • Jamón ibérico
    • 22,00€
  • Cecina de León
    • 15,00€
  • Queso curado de leche de oveja
    • 8,50€
  • Torta del Casar
    • 17,00€
  • Croquetas
    • 10,00€
  • Pulpo á feira
    • 20,00€
  • Empanada
    • 8,00€
  • Escabeches caseros
    • 12,00€
  • Mariscos de la ría
    • Preguntar
  • Almejas a la marinera
    • 16,00€
  • Zamburiñas
    • 16,00€
  • Berberechos con aceite de cítricos
    • 16,00€
  • Luritas de la ría en su tinta
    • 23,00€
  • Choquitos de la ría en su tinta
    • 18,00€
  • Salteado de Shiitake (seta de roble), verduritas y langostinos
    • 16,00€
  • Esparragos trigueros a la plancha con lascas de parmesano
    • 14,00€
  • Esparragos gruesos D.O. Navarra
    • 14,00€
  • Esparragos extra gruesos D.O. Navarra
    • 24,00€

Arroces, pastas y legumbres

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  • Arroz con vieiras (2 pax)
    • 40,00€
  • Arroz con Rodaballo (2 pax)
    • 50,00€
  • Arroz con Rodaballo y vieiras (2 pax)
    • 56,00€
  • Risotto de carabinero y vieira
    • 25,00€
  • Rape con fideos (2 pax)
    • 48,00€
  • Rodaballo con fideos (2 pax)
    • 50,00€
  • Judiones con almejas (2 pax)
    • 40,00€
  • Garbanzos con cocochas (2 pax)
    • 40,00€
  • Arroz con bogavante
    • 60,00€

Pescados

Todos los pescados pueden ser cocinados a la plancha, a la espalda o al horno. Los pescados al horno, guisados o con alguna salsa incrementan en dos euros el precio de la ración

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  • Lenguado
    • 22,00€
  • Rodaballo
    • 24,00€
  • Corujo
    • 22,00€
  • Lubina
    • 22,00€
  • Rape
    • 22,00€
  • Bacalao confitado
    • 22,00€
  • Mero
    • 26,00€
  • Palometa roja
    • 26,00€
  • Salmonetes
    • 20,00€

Carnes

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  • Hamburguesa de Black Angus
    • 16,00€
  • Presa ibérica
    • 16,00€
  • Entrecot de Black Angus
    • 24,00€
  • Costillar de vacuno a baja temperatura
    • 25,00€

Postres

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  • Tetilla de leche cruda c/membrillo casero
    • 6,00€
  • Requesón das Neves con miel
    • 5,00€
  • Cañitas de crema
    • 5,00€
  • Coulant de chocolate
    • 6,00€
  • Filloas
    • 6,00€
  • Tarta de limón con merengue italiano
    • 6,00€
  • Tarta de nuestra abuela
    • 5,00€
  • Filloa rellena
    • 4,50€
  • Flan de queso
    • 5,00€
  • Tarta de almendra y chocolate
    • 6,00€

Vinoteca

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  • Malabrigo
    • 48,00€

Albariño D.O. Rías baixas

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  • Albariño de la casa
    • 12,00€
  • Martín Códax
    • 18,00€
  • Don Pedro de Soutomaior (Mac. Carb.).
    • 22,00€
  • Pazo Baion
    • 24,00€
  • Pazo Baion, Vides de Fontan
    • 33,00€
  • Gran Bazan, ambar
    • 22,00€
  • Pazo de Señorans, selección añada
    • 43,00€
  • Tricó
    • 27,00€
  • Santiago Ruiz (Rosal)
    • 22,00€
  • Veigadares
    • 25,00€
  • Altos de Torona (Caiño)
    • 21,00€
  • Lagar de Pintos, Ed. Los Nietos
    • 26,00€
  • Pazo Pondal
    • 25,00€
  • Paco y Lola Vintage
    • 32,00€
  • Pazo de Señorans Colección
    • 28,00€

Ribeiro

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  • San Clodio
    • 20,00€
  • Eduardo Bravo
    • 18,00€
  • Ribeiro xoven
    • 13,00€
  • Mauro Estevez
    • 22,00€
  • Canción de Elisa
    • 22,00€
  • Casal de Arman
    • 22,00€
  • Lagar de Merens
    • 25,00€
  • Viña de Martín
    • 26,00€
  • Lulo
    • 14,00€
  • Carlos Villanueva
    • 18,00€
  • Anxo Martín
    • 18,00€

Godello

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  • Gargalo (D.O. Monterrei)
    • 22,00€
  • El zarzal
    • 22,00€
  • Louro
    • 26,00€
  • Altos de Torona (D.O. Rías Baixas)
    • 20,00€
  • Polvorete
    • 18,00€
  • La Gineta
    • 26,00€
  • La Revelia
    • 35,00€
  • El Castro de Valtuille
    • 24,00€
  • Valtuille
    • 45,00€
  • Memoria de Ventura
    • 20,00€

Rioja

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  • Rioja
    • 14,00€
  • Marqués de Cáceres, crianza, Excelens
    • 18,00€
  • Luis Cañas
    • 20,00€
  • La Montesa
    • 20,00€
  • Altun
    • 20,00€
  • Allende
    • 28,00€
  • Marqués de Vargas
    • 27,50€
  • Roda
    • 38,00€
  • Macan clásico
    • 50,00€
  • Macan
    • 80,00€
  • Artadi, Tempranillo
    • 20,00€
  • Viña Pomal Selección 500
    • 18,00€
  • Valdepoleo
    • 30,00€
  • Las Salinas, Beltza
    • 36,00€

Toro

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  • Pintia
    • 53,00€
  • Pintia, magnum
    • 100,00€
  • San Román
    • 45,00€

Valle del Duero

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  • Emilio Moro
    • 29,50€
  • Conde S.Cristobal
    • 26,00€
  • Protos, crianza
    • 26,00€
  • Prios Maximus
    • 24,00€
  • Corimbo
    • 28,00€
  • Cepa 21
    • 26,00€
  • Viña Sastre, crianza
    • 26,00€
  • Teófilo Reyes
    • 28,00€
  • Alión
    • 75,00€
  • Alión, magnum
    • 160,00€
  • Vega Sicilia, tinto Valbuena
    • 148,00€
  • Vega Sicilia, tinto Valbuena, magnum
    • 300,00€
  • Vega Sicilia Unico

    Preguntar añadas y precio

  • Valtravieso VS
    • 38,00€
  • Malabrigo
    • 48,00€
  • Prios Maximus, Rva
    • 32,00€

Ribeira Sacra

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  • Vía Romana
    • 15,00€
  • Regina Expresión
    • 24,00€
  • Abadía da Cova, Barrica.
    • 24,00€
  • Tolo do Xisto
    • 24,00€

Monterrei

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  • Gargalo
    • 20,00€
  • Rosados
  • Marqués de Cáceres “Excelens”
    • 12,00€
  • Ochoa (D.O. Navarra)
    • 14,00€
  • Espumosos

Cavas

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  • Jane Ventura, Brut nature
    • 20,00€
  • Anna Codorniu, Brut nature
    • 16,00€
  • Anna Codorniu 1/2
    • 10,00€
  • Gramona Allegro cuvee
    • 23,00€
  • Gramona Imperial
    • 28,00€
  • Raventos i Blanc de la Finca
    • 28,00€
  • Raventos i Blanc de la Finca 1/2
    • 15,00€

Champagne

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  • Moet&Chandon
    • 60,00€

Otras D.O.

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  • Chivite Colección 125
    • 39,00€
  • Marqués de Griñón, Syrah
    • 39,00€
  • Vila Santa, Rva
    • 22,00€

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